哈尔滨市科技局:良种搭台 企业联动 解锁甜瓜产业新出路
近日,哈尔滨市农业科学院由高级园艺师金荣荣带领的特派员团队,深入道外区民主镇开展精准科技助农服务,紧盯当地果蔬产业发展短板,通过精准选种、对接企业、延伸产业链,有效破解甜瓜集中上市滞销、产品附加值偏低等产业难题,为城郊特色农业提质增效赋能蓄力。
哈尔滨市道外区民主镇是城郊果蔬主产区,果蔬种植是当地农户增收的支柱产业。但长期以来,当地甜瓜以鲜果销售为主,上市集中、滞销压价问题突出,具备发展深加工的现实条件,却缺少适配加工的专用甜瓜品种,种植资源潜力未能充分释放。
针对这一核心痛点,该科技特派员团队依托专业技术优势,筛选出适配本地水土、适合腌渍深加工的优质甜瓜种质,补齐了当地无加工专用品种的产业短板。在此基础上,特派员主动牵线搭桥、精准对接本地腌渍龙头企业,创新开展甜瓜腌渍灌装试制工作,成功打破甜瓜单一鲜销的传统模式,打通了“田间种植+企业深加工”的全产业链新路径。
为实地检验新品种、新工艺产品的市场适配性与大众认可度,团队携带三款试制成功的腌渍甜瓜产品,先后走进巴彦“三下乡”、方正“小龙虾节”等线下展会开展推广测评。产品凭借优异的品相、风味收获群众广泛好评,多家超市经营主体主动对接合作,为甜瓜深加工项目产业化落地、市场化推广打下坚实基础。
下一步,哈尔滨市科技局将持续聚焦乡村产业振兴,统筹全市科技特派员常态化下沉基层,深化产学研帮扶机制,推动科技、人才、政策资源向乡村集聚,围绕品种改良、产业链延伸壮大特色富民产业,以精准科技赋能推动县域特色农业提质增效,助力乡村全面振兴。